Manipulador de alimentos

manipulador de alimentos

Fecha: Sábado 13 de Junio

 de 9:00 a 12:00 

Lugar: Local de ARA

Curso para la obtención del carnet de Manipulador de alimentos

Contenido:

  • MÓDULO I. La manipulación de los alimentos
    1. Introducción
    2. Conceptos básicos
    3. La formación del manipulador de alimentos
    4. Obligaciones del manipulador de alimentos
  • MÓDULO II. Peligros en los alimentos
    1. La cadena alimentaria
    2. Tipos de peligros
    3. Medidas preventivas
  • MÓDULO III. Prácticas correctas de higiene y manipulación de los alimentos, limpieza y desinfección
    1. Buenas prácticas de manipulación
    2. Limpieza y desinfección
    3. Desinsectación y desratización. Control de plagas
    4. Higiene de locales y equipos

Para más información no dude en consultarnos.

Contacte con nosotros
Compártenos en tus redes: